Mafin čoko torta

Pre neki dan sam htela da napravim čoko mafine, pa sam setila da imam silikonski kalup u obliku srca i rekoh hajde da probam da smesu za mafine sipam u kalup i vidim šta se zbiva.
Ispalo je baš dobro.

Dakle, ovo je recept za 12 mafina ili za jednu torticu!

Neophodni sastojci:

3 jajeta
1 šolja (kao sa slike) jogurta
2/3 šolje ulja
pola šolje šećera
pola šolje Plazma keksa
3 šolje brašna
1 prašak za pecivo
3 kašike kakaa
bela i crna čokolada, količina po želji
beli krem, po želji.

Za ukrašavanje, ukoliko to želite možete pripremiti slatku pavlaku, boju za kolače, ukrasne mrvice i slično.

Priprema:

Umutite jaja, pa dodajte jogurt, ulje, kakao, šećer, keks, brašno, prašak za pecivo i na kraju sitno seckanu ili drobljenu čokoladu.

Sve dobro izmešajte i, da, smesa je gotova! Ukoliko želite i volite da bude slađe, dodajte i beli krem.
Sipajte smesu u silikonski kalup ili u kalupe s korpicama za pečenje.

Stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni da se peče oko sat vremena, ukoliko imate kalup kao moj ili oko pola sata ukoliko prvite klasične mafine.

Sve zavisi od vaše rerne. Probajte viljuškom da li je ispečeno, a videćete i sami kada korica počne da se menja.

Ovako izgleda kada je dobro pečeno.
Za ukrašavanje ja sam umutila pola slatke pavlake i dodala u nju malo crvene boje za kolače, pa od gore posula ukrasna srca.

Naravno, vi možete biti kreativni koliko želite :) !

Pripremila sam set za ukrašavanje, koji nisam iskoristila jer, ljudi, ukrašavanje mi nikako ne ide od ruke :) !!!

Neću vam prikazivati konačan ishod. Moje poslastice nisu lepe na oko, ali lep im je ukus :-D !

U redu, evo slike i evo malo romantike od mene :-) !

Recept nisam sama izmislila njegov veći deo je moja mama davno pronašla na internetu, međutim, zaista nemam link, znam ga napamet, a keks, čokoladu , krem i manje šećera sam odlučila da stavim sama.

Ukoliko volite čoko mafine, obavezno probajte ovaj recept, a nije tako loše ni ukoliko sve, kao ja, ponekad stavite u modlu u obliku srca :-) !